Yiyeceklerinizi yuttuktan sonra ne olduğunu hiç sorguluyor musunuz? Başkalarına göre belirli yiyecekler yemenin neden bu kadar önemli olduğunu sorguluyor musunuz? Belki de sindirim problemleriniz var ve nedenini anlamıyor musunuz? İdeal olarak bunlardan birkaçını sizin için kaldırabilirim.Bu makale, yıllar boyunca kendi sindirim sorunlarımdan birkaçını kavramak için kendi araştırma çalışmamla başladı.
Burada bazı sindirim unsurlarına bir göz atacağız. Herhangi bir başka konu gibi, ne kadar çok bakarsanız, daha yüksek detay görürseniz ve daha fazla endişe ortaya çıkar, bahsetmemek gerekirse, ortaya çıkan açıklanamayan anomalilerin sayısı ortaya çıkar.
O ilk yiyecek ısırığını ağzınıza koymadan önce nelerden başlayalım.
Beyin
İster inanın ister inanmayın, ancak beyniniz sindiriminize başlar. Evet, kimyasal sindirim karnında başlar, ancak oraya gelmeden önce, sürece başlamak için beyinden birçok sinyal gönderilir. Oturup yemeye başladığınızda, beyniniz gastrik meyve suları oluşturmaya başlamak için karnına zaten işaret etti. Birçok insan da oturup günlerce yememiş gibi yemeklerini kürekle oturuyor. Gıda henüz midelerine ulaşmadı ve sindirim süreci zaten bozuldu. Oturmak, aromayı almak, yemek yemek ve yemeğinizi düzgün bir şekilde çiğnemek önemlidir. Yiyecekleri düzgün bir şekilde çiğnemek, böylece mekanik olarak hasar görebilir, genellikle ihmal edilir. Bu, tükürükteki enzimlerin gıda üzerinde çalışma imkanı alamadığı ve karın daha fazla iş yapması gerektiği anlamına gelir. Stres gastrik meyve sularının üretimini gerçekten kapattığından, hareket halindeysek, uygun sindirim son derece zorlaşır.
Ağız
Lezzetli bir yemek gördüğümüzde, kokladığımızda, tattığımızda ve hatta hayal ettiğimizde, tükürük bezlerimiz tükürük yaratmaya başlar. Bu tükürük akışı, yiyecekleri algıladığımızda veya yemek yemeye inandığımızda tetiklenen bir beyin refleksi tarafından hareket halinde ayarlanır. Buna yanıt olarak, beyin, yemeye hazırlanmalarını söyleyen tükürük bezlerini yöneten sinirlerle dürtüler gönderir.
Tükürük bezleri su, elektrolit, mukus ve enzim içeren bir sıvı salgılar. Böyle basit bir görev önemli bir rol oynar:
Yağlama: Tükürükteki mukus, çiğnenmiş yiyecekleri, özofagus ile hasar görmeden hızlı bir şekilde kayabilen kaygan bir bileşiğe bağlamada son derece etkilidir.
Kuru Yiyecekleri Çözünür: Yiyecekler çözülmezse asla tatmazsınız.
Ağız Hijyeni: Ağzınız sürekli tükürük ile yıkandığından, yiyecek kalıntılarını getirir ve ağzı oldukça temiz tutar. Sabah neden Skank nefesi olduğunu hiç sorguluyor musunuz? Bu, uyku sırasında tükürük akışı azalır, bu da ağızda bakteri gelişmesini sağlar.
Nişasta Sindirimi: Tükürükte amilaz adı verilen bir enzim salgılanır. Bu enzim nişastanın maltoza sindirimini başlatır. Yemek yerken çok fazla su içmemeniz gerektiğini duymuş olabilirsiniz. Bunun nedeni, suyun enzimleri ve mide sularını temizlemesidir.
Karın
Karın yiyecekleri algıladıktan sonra, gastrin hormonu kan içine salgılar. Gastrin sindirimi iki şekilde etkiler. İlk olarak HCL’nin salgılanmasını uyarır. İkincisi, karın hareketliliğinden sorumlu kasların kasılmasını tetikler. Karındaki gastrik salgılar, koruyucu mukus, pepsinojen ve HCL’den oluşur. Pepsin, gıda proteinlerini sindiren enzimdir.
Midenin görevi, proteinlerin Pepsin ile bozulmasına başlamaktır. Amino asit zincirleri geliştirilen, karaciğerde yeniden inşa edilebilmek için proteinler hasar görmelidir. Yediğimiz hiçbir protein, oldukları için kullanılmaz ve tüm proteinler amino asitlere zarar verir.
Tüm kullanılabilir maddelerden, proteinler en uzun ve sindirimi en zor olanları alır. Tüm karın, bağırsaklardaki dost bakterilerimizin ihtiyaç duydukları amino asitleri alabilmesini ve bize ihtiyacımız olanı bırakabilmesini sağlamak için bu dökümü başlatmak için mevcuttur.
Yiyecekler, protein içeriğine bağlı olarak 10 dakikadan üç saate kadar karında kalacaktır. Bu nedenle, günlük aktivitelerimiz ve egzersizlerimiz için yeterli yakıt sağladığımızdan emin olmak için her 3 saatte bir yemek çok önemlidir.
Bu aşamada hareket etmeyen tüm protein önümüzdeki birkaç saat içinde bağırsakta çürümeye devam edecek, bu nedenle yiyecekler aşırı yeme ile bu aşamada acele edilmemelidir.
HC1 (hidroklorik asit) genel sindirim resminde önemli bir işlev oynar. Pepsinojeni protein sindirimini indükleyen Pepsin’e dönüştürür. Parazitlere, bakterilere ve virüslere karşı karın steril tutar. Küçük bağırsağın bakteriyel veya mantar aşırı büyümesini önler. Pankreas enzimlerinin yanı sıra safra akışını (bkz. Konu: Karaciğer) uyarır ve besin maddelerinin emilimini kolaylaştırır.
Günümüzde insanlar, uygun sindirime neden olmak için midelerinde asidik bir seviyeye sahip olma eğilimindedir. HCL’nin azalmasıyla, tipik sindirim dizisive besin emilimi bozulur. HCL, folik asit, askorbik asit, beta karoten, demir, kalsiyum, magnezyum ve çinko en iyi emilimi için gereklidir.
Daha sonra önceden sindirilmiş yiyecekleriniz, sindirim için küçük bağırsağa yöntem yapar.
Karaciğer
Karaciğer en büyük bez ve vücuttaki yaklaşık 3,5 kilo ağırlığında en büyük organdır. Tüm vücut sistemlerini etkileyen inanılmaz sayıda görev gerçekleştirir. Karaciğerin birkaç fonksiyonuna işaret edeceğim, ancak esas olarak bu şaşırtıcı organ/bezin neler yapabileceğini anlamanın yararına.
Karaciğer, kan hacminin yanı sıra kan pıhtılaşma faktörlerinin korunmasına yardımcı olmak için protein üretiminden sorumludur. Yağ asitleri ve kolesterol de dahil olmak üzere yağları sentezler, depolar ve metabolize eder. Metabolize ve aynı zamanda kırmızı kan hücreleri için enerji kaynağı olarak kullanılan karbonhidratları depolar ve beyin ve alkol gibi toksinleri salgılayarak detoksifiye eder. Bu, karaciğer tarafından yapılan sadece birkaç işlevdir, ancak bu makalenin menzilinde kalmak sindirime geri dönecektir.
Karaciğer, yağların emilimine ve yağda çözünen vitaminlere yardımcı olmak için safra asitleri içeren safra üretmekten sorumludur.
Safra, su, elektrolit ve safra asitleri, kolesterol, fophlipidler ve bilirubin dahil olmak üzere bir dizi molekül içeren bir sıvıdır. Sindirim için kolesterol gereklidir. Vücut, yağların sindirimi için önemli olan safra asitlerini sentezlemek için kolesterol kullanır. Yağlar genellikle suya dayanıklıdır ve çözünmezdir. Vücudun onları kullanması için önce onları suda çözünür yapması gerekir. Bu, safra özelliklerinden biri olan emülsifikasyon ile yapılır.
Bilirubin gibi birçok squander ürünü, safra içine salgılanma ve dışkıda eliminasyondan kurtulur. Bit Fact: Bilirubin, taburunuzu kahverengi yapan şeydir.
Pankreas
Pankreas suyu, uygun sindirim için çok önemli iki şeyden oluşur: sindirim enzimleri ve bikarbonat.
Pankreas, toplu olarak tüm sindirilebilir makro molekülleri emilebilen gelişmelere indirme yeteneğine sahip olağanüstü bir enzim salgılar. Etkili sindirim için üç ana enzim grubu çok önemlidir:
Proteass proteinleri ilk olarak pepsin ile karın tarafından hasar görür, ancak protein sindiriminin büyük kısmı pankreas proteazlarından kaynaklanmaktadır. Pankreasta bir dizi proteaz sentezlenir ve küçük bağırsağa salgılanır.
Diyet yağının lipasea ana unsuru trigliseritlerdir. Bir trigliserit parçacığı emilemez ve ilk önce 2-monogliseride ve iki serbest yağ asidi içine sindirilmelidir. Bunu gerçekleştiren enzim lipazdır. Lipazın diyet trigliseritini etkili bir şekilde sindirmesi ve sonuçta ortaya çıkan yağ asitlerinin yanı sıra monogliseritlerin emilmesinin yanı sıra bağırsakta yeterli miktarda safra tuzu da bulunmalıdır. Bu, tipik sindirimin yanı sıra diyet yağının emiliminin kritik olarak hem pankreas hem de karaciğerden salgılara bağlı olduğu anlamına gelir.
Amylaseamilaz, nişasta değiştiren enzimdir. Amilazın ana kaynağı pankreas sekresyonlarıdır, ancak amilaz da tükürükte hatırlayabileceğiniz gibi mevcuttur.
Bikarbonat, mideden küçük bağırsağa gelen asidi nötralize etmek için bir bazdır. Bu, karından ortaya çıkan sıvının asitliğini nötralize eder ve pH’ını yaklaşık 8’e çıkarır.
Küçük bağırsak
Karnı terk ettikten sonra tasfiye edilen yiyecek (zil) küçük bağırsağa girer. Küçük bağırsağınız, karnınıza sarılmış 20-25 ayak tüpüdür. Her biri farklı sindirim fonksiyonları için son derece uzmanlaşmış üç benzersiz kısım vardır.
Duodenumthis, küçük bağırsağın ilk bölümüdür. Duodenum, kimyasal sindirimin enzimlerden yararlanarak yer aldığı küçük bağırsağın büyük bir parçasıdır. Küçük bağırsak, çadırı kullanışlı besinlere ayırmak için bir dizi enzim salgılar.
Sucraze: sükrozu glikoza kadar fruktosemaltaz kırar: maltozu glukozelaktaza parçalar: laktozu glikoza ve galaktosepetidaza parçalar: proteinden amino asitslipaz peptitlerini parçalar: yağ asidine ve yağ asidi içine parçalar
Duodenum, büyük yağ globülleri ve su arasındaki yüzey gerilimini azaltmak için karaciğerden ve safra kesesinden safra alır. Safra, onları lipaz, amilaz, sodyum bikarbonat ve pankreastan gelen bir dizi diğer enzim tarafından harekete geçirilebilen daha küçük globüllere ayırır.
Jejunumtthis Küçük bağırsağın bir sonraki bölümünde, karbonhidratların yanı sıra proteinlerin emiliminde uzmanlaşmış bir astar vardır. Bu astar, Villi adı verilen parmak gibi projeksiyonlardan oluşur. ProtePepsin adı verilen enzimlerin yanı sıra amino asitlere asit tarafından karında hasar görmüştür. Karbonhidratlar, duodenumda pankreastan gelen enzimlerin yanı sıra karaciğeri şekerlere hasar görür. Yağlar, pankreastan yağ asitlerine lipaz tarafından duodenumda hasar görür. Amino asit, şeker, yağ asidi partikülleri, vitaminler, mineraller, elektrolitler ve su, jejunumun villusuna batırmak ve kan akışına taşınması için çok azdır. Kan, işlerini yapmak için yakıt sağlamak için tüm bu besinleri vücudun diğer tüm kısımlarına götürür.
Ileum küçük bağırsağın üçüncü kısmına ileum denir. Bazı önemli besinlerin son derece seçici emilimi için sorumludur. Buna B-12 vitamini, yağlı sıvılarda çözünmüş vitaminler, elektrolitler; Safra tuzlarının yanı sıra, küçük bağırsağın sonunda duvarlarla ve kan akışına batıran su, besinlerin çoğunluğu emilmiştir. Ileum’un büyük bağırsağa katıldığı yerde, malzemelerin küçük bağırsağa geri akışını önleyen bir valftir. Malzeme bu noktaya ulaştığında, oldukça macun bir tutarlılığına sahiptir. Bu malzeme artık esas olarak su ve sular, ayrıca sıvı dışkı olarak adlandırılmaktadır.
Kalın bağırsak
Büyük bağırsak yaklaşık beş feet uzunluğundadır ve hassas sinirler ve duvar astarındaki kaslarla donatılmıştır. İşlevleri peristaltik dalgalar olarak anlaşılan dalga benzeri hareketler üretmektir; Bunlar, nihai tahliye için kolonun içeriğini celiumdan rektuma doğru iter.
Peristaltik dalgaların oluşumunun yanı sıra, büyük bağırsakların ilk yarısının iki son derece önemli işlevi vardır. İlk olarak, kalıntıyı ve küçük bağırsak tarafından kullanılmayan her türlü beslenme malzemesini çıkarmalıdır. İlk olarak malzemeyi karıştırarak, daha sonra aktarılır ve kan damarları tarafından toplandığı duvarlarıyla kurtarılmış beslenmeyi de aktarır. Kan dolaşımı sırayla bu toplanan beslenmeyi işleme için karaciğere getirir. İkincisi, duvarlarındaki kolonu yağlamak için gereken bezlerden bağırsak florasını toplar.
Sağlıklı Flora
Kolonunuzdaki bakteriler, probiyotikler, büyük veya zayıf bakteriler, asidophilus, disbiyoz vb. Büyük bakteriler, zayıf bakterilerin çoğalmasını ve kabızlığı azaltmasını engelleyerek kolonunuzun sağlığını ve sağlığını korur. Ne yazık ki çoğu insan kolonlarında baskın durum olarak zayıf bakterilere sahiptir. Zavallı adamlar büyük adamları devraldıklarında, mutlu bir kolon tutmak için günlük probiyotiklerin takviyesini gerektiriyoruz?
Sindirim problemleri
Herhangi bir sindirim adımı ile ilgili herhangi bir sorunun varsa, sürece yardımcı olabileceğiniz yöntemler vardır.
Öncelikle, en önemlisi, yemeğinizi yemek için zaman ayırmanın, düzgün bir şekilde çiğnemenin ve acele etmemenin uygun sindirimin ilk adımı olduğunu anlayın.
Hidroklorik asit
HCL, midede ön sindirim adımında önemli bir rol oynar. Bir eksiklik varsa, bu sindirim sorunlarına neden olabilir, sindirim sistemi ile tüm yöntem. Sindirime başlamak için karın gereksiniminizin asidik olmasını unutmayın. Birçok HCL takviyesi, proteinlerin peptitlere parçalanmasına yardımcı olmak için pepsin içerecektir.
Düşük HC1 semptomlarından bazıları şunlardır: ağızlığın kuruluğu, yeme veya kabızlıktan sonra gasblokasyon veya distansiyonun kuruluk floracandidestestinal parasitesabnormal floracandidaintestinal parazitler, stoolweak, peeling aknesiren, pasped lapeded fiedsave besinlerde gıda
Sindirim enzimleri
Ana sindirim enzimleri, proteinleri sindirmek için proteazlar, karbonhidratları sindirmek için amilazlar ve yağları sindirmek için lipazlardır. Bu enzimler, yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olmak için bir katalizör görevi görür. Midede, hidroklorik asit, pepsinojeni proteini parçalayan pepsin’e aktive eder ve ayrıca gastrik lipaz yağlarda başlar. Uygun enzim üretimi olmadan, vücut yiyecekleri sindirmekte zorlanır ve sıklıkla bir dizi kronik bozukluğa neden olur. Gereken 3 ana enzim ile sindirim enzimleri satın alabilirsiniz: amilaz, proteaz ve lipaz
Sindirim enzimi eksikliğinin bazı semptomları: anksiyete kan sugarkidney problemleri sıralama problemleri candidabacteriyel ve viral infeksiyonlar
Probiyotik
Bu makaleden kendinize biraz probiyotik almaktan başka bir şey elde edemezseniz,